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声音 · 第二期 · 口岸

抽屉里的鱼皮

景区卖鱼皮挂件。家里抽屉里有一块不卖的。父亲的伊玛堪还在嗓子里,不在喇叭里。

鱼皮不挂在墙上。

文 / 尤秀兰 · 黑龙江 · 饶河 · 2026年8月16日

抽屉里的鱼皮

西墙那只抽屉最底下压着一块鱼皮,上面是降压药、户口本复印件、几张过期的电话卡。皮是熟好的,灰白,带细鳞纹,边已经卷了,摸上去不像皮,像一层干透的布,凉,手指按下去,纹路也不消失。周末从卫生室回来,听诊器还挂在卫生室钉子上,厨房里倒热着,锅在灶上,汤是鲤鱼头,姜片沉在底,父亲坐在桌边抽烟,烟灰弹进一只旧铁盒——铁盒以前装螺丝,现在装烟头。这块皮不卖,也不挂。

抽屉里的鱼皮

乡里路口有人卖鱼皮挂件,熊猫的、生肖的,染成颜色,挂在尼龙绳上,风一吹就响,有人从县城开车过来,买两只,再拍个照。父亲不去那条街,他说那是卖给看的人。这块皮是我祖母留下来的,当年她熟了十几张,料子够做一件衣,她没做成——布已经能买到了,剩下这一块,在抽屉里待了二十多年。我问过她一件鱼皮衣要多少条鱼,她说大约五十条,大马哈的皮做面,怀头、狗鱼的皮更耐磨,用在裤和手套上,熟皮要苞米面,搓,阴干,再搓。她说这些话的时候手上没有皮,手上是面,面在盆沿结成白圈,跟现在和面是同一只盆,我们家现在也吃面,也吃鱼,鱼是锅里的,不是身上的。

两段,一壶茶

八月十二日晚上七点多,厨房的灯是白的,抽油烟机没关干净,有一点油味,父亲清嗓子,问唱哪一段,我说你熟的就行,他点头。酱油瓶旁边支着手机,他唱的时候有说有唱,中间有拖腔,眼睛看着灶台后面那块瓷砖——瓷砖裂了一道,声音不高,厨房这么大刚好装满。第一段听下来大约四分多钟,是一个莫日根顺着乌苏里江走,赫哲话我从小听到大,能跟上的词越来越少,有几个音还在耳朵里,我不敢写成词,写成词就像会了,会的是他。他后来用汉话补:

「人顺着水走。这边有人家,那边也有人家。」

第一段停在一个拖腔上,他伸手拿搪瓷缸,给我倒茶,给他自己倒,茶叶是县城买的花茶,不讲究,水是白天烧的,已经温了,壶嘴碰缸沿,一声,我没停录音。他说喝一口。喝完他问还要不要,我说要,他又唱。

第二段更短,锅还在灶上,汤响了一下,他没停。莫日根到了江湾,看见对岸的烟,烟是做饭的烟,他唱到这里用汉语插了一句:对岸是那乃,那乃跟我们一个意思,本地人,江是乌苏里,护照是后来的事。唱完他咳嗽,把烟盒往前推了推,没点,冰箱嗡了一声,又停。

喇叭和嗓子

我们四排在饶河县城东北,乌苏里江西岸,去县城二十来公里,对岸是俄罗斯,那乃人住在那一边,另外两个赫哲族乡在同江,街津口、八岔。大顶子山在南边,夏天杜鹃开的时候从江堤上看见山顶一层粉,山就在那一层粉下面,乡里喇叭放《乌苏里船歌》,游客听这个,父亲的不在喇叭里。喇叭要齐,要响;嗓子不要齐,嗓子有痰,有停,有倒茶。

乌苏里江雾

路口有人卖挂件,有人买票看衣、看船,我路过不买票,也不站。我在卫生室量血压、发药,给小孩看嗓子,听诊器挂在钉子上,酒精棉的味比江味近,墙上不挂鱼皮,挂的是血压对照表,边也卷了。父亲种大豆,春播出车,秋收晒在院子里,豆子干了用扫帚拢到囤里,囤是塑料的,不是鱼楼子。江还在,渔汛有管,网不是想下就下,冬天有人凿冰,鱼不大,我们过的是这个日子。鱼皮衣如今不穿,不是忘了,是不必——布比皮方便,洗得动,补得起,皮在抽屉里,知道它在就行。

我把录音存成「爹-伊玛堪-0812」,回放的时候第一段结尾那声缸沿特别清楚,父亲听了笑,说倒茶也能进刊物,我说能。他不识谱,也不在县里的传承人名单上,名单上有人,没有他,可他会唱,唱给家里听,唱给我听。我问他能不能给刊物用,他说字可以登,声音也可以给人听,别写成我们快没了。鱼皮不卖,歌也不卖,人还在种地。

第二天早上江上有雾,我去堤上走了一圈,草湿,鞋边深一块,对岸看不清,只有一条深色,偶尔有马达,听不出是哪一边的船。雾散得慢,大顶子山在雾后面,看见一个轮廓就算看见,我没有唱,口袋里是手机,里面是昨晚的两段,抽屉也没有上锁。回来我把鱼皮放回原处,压在户口本下面,抽屉关上,声音很轻。它不挂在墙上,挂出去是给进来的人看的;这块还在抽屉里,我开,他知道。

录制背景

  • 时间:2026年8月12日晚上(含一次停顿)
  • 地点:黑龙江省双鸭山市饶河县四排赫哲族乡,尤家厨房
  • 演唱:尤秀兰之父,男,六十七岁,赫哲族(按本人意愿刊发时不具名)
  • 曲目:伊玛堪选段(演唱者未起正式曲名,自述为莫日根沿乌苏里江行走的一段),无伴奏
  • 时长:约十三分钟。两段之间停一次,为倒茶
  • 整理:尤秀兰现场听记,次日回放校对
  • 授权:录音已获演唱者本人同意,用于《田野志》文字整理与刊发;音频不作商业用途

回放的时候先回来的不是词,是抽油烟机的余响、搪瓷缸沿、父亲清嗓子,这些都在录音里,没有剪,厨房也就还在。

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